德国的奶牛业与奶牛育种组织

• 作者: 刘国信
• 来源期刊: 北方牧业：奶牛
• 学科: 经济
• 关键词: 奶牛业 德国 组织 育种 牛肉生产 农业产值 牛奶生产 优质食品
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: F326.3

摘要

随着国民收入的增加和生活水平的不断提高,德国的养牛业在农业中的地位也日趋上涨。其中,牛奶和牛肉生产是最重要的组成部分,目前大约有1／3的农业产值都是通过奶牛养殖、牛肉生产及饲养繁殖母牛获得的,而牛奶生产最为突出。原奶是供人类消费的优质食品，并且非常适合生产加工各种各样的高质量食品,消费者对这些产品的接受程度和市场需求也都很大,

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘国信		640	223	5.0	8.0