一种具有热滞活性的女贞叶质外体过氧化物酶

• 作者: 刘尚 廖祥儒 张大兵 张峰 王臻 蔡宇杰
• 来源期刊: 植物生理学通讯
• 学科: 农学
• 关键词: 过氧化物酶 抗冻蛋白 质外体 女贞
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 45-50
• 页数: 6页
• 分类号: S5
• 字数: 3025字
• 语种: 中文

摘要

采用浸出离心法从女贞叶中分离的质外体蛋白,约占叶片可溶蛋白的1.63%,其中的质外体过氧化物酶占叶过氧化物酶(POD)总酶活性的3.14%.以凝胶过滤和离子交换层析分离纯化得到一分子量为62 kDa的质外体过氧化物酶,其对H202的表观km值为1.3 mmol-L-1,表观Vmax值为189.33 U·mg-1(蛋白);对愈创木酚的表观Km值为1.78 mmol-L-1,表观Vmax值为215.26U·mg-1(蛋白).在蛋白质浓度为10mg·mL-1时,其热滞活性为0.332℃.此种蛋白的酸性氨基酸含量和亲水性氨基酸含量较高,类似于沙冬青和黑麦的抗冻蛋白.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张大兵		51	348	10.0	16.0
2	蔡宇杰	工业生物技术教育部重点实验室江南大学生物工程学院	3	72	3.0	3.0
3	廖祥儒	工业生物技术教育部重点实验室江南大学生物工程学院	3	12	2.0	3.0
4	张峰	工业生物技术教育部重点实验室江南大学生物工程学院	4	17	3.0	4.0
5	刘尚	工业生物技术教育部重点实验室江南大学生物工程学院	1	6	1.0	1.0
6	王臻	工业生物技术教育部重点实验室江南大学生物工程学院	1	6	1.0	1.0