警示录：剖析中非酒店的十大败因

• 作者: 胡玉富
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 酒店 中非 大型企业 餐饮管理 警示作用 成都 亏损
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 页码范围: 50-52
• 页数: 3页
• 分类号: F719

摘要

成都某大型企业下属的中非酒店，原本是一家前途无量的酒店，然而却因为种种原因而陷入困境．亏损不说，还被成都一家餐饮管理公司告上法庭。分析其败走麦城的成因．对我们无疑具有警示作用。