不同形态镉在养殖对虾体内蓄积及其毒性的对比研究

• 作者: 宁劲松 张翠 李敏 王家林 翟毓秀 郭莹莹
• 来源期刊: 海洋水产研究
• 学科: 生物学
• 关键词: 无机镉 有机镉 南美白对虾 蓄积 毒性
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 34-40
• 页数: 7页
• 分类号: Q958.8
• 字数: 4279字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-7075.2008.02.006

摘要

研究以南美白对虾Penaeus vannamei为实验对象、富含镉的鱿鱼膏作为有机镉的添加原料、CdCl2作为无机镉的添加剂,对比研究了镉的不同形态--无机镉和有机镉在对虾体内的蓄积规律及其毒性.结果表明,有机镉和无机镉在对虾体内有相似的蓄积规律,主要蓄积于虾头脏中,在对虾各组织中的镉含量与养殖时间及饲料中镉浓度都呈正相关,相同浓度的两种形态的镉在对虾3种组织中的蓄积趋势基本相似.但同时间点,无机镉实验组在对虾的3种组织中的蓄积量要高于同浓度有机镉实验组.有机镉实验组比无机镉实验组的死亡率略高.此实验旨在为我国养殖水产品的安全生产、保护食用者的健康安全提供一定的科学数据.