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清酒曲霉的分子育种
清酒曲霉的分子育种
作者:
山下伸雄
张文学
李家民
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文献信息
篇名
清酒曲霉的分子育种
来源期刊
四川食品与发酵
学科
关键词
年,卷(期)
2008,(3)
所属期刊栏目
行业动态
研究方向
页码范围
74-78
页数
5页
分类号
字数
4997字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1674-506X.2008.03.021
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
张文学
1
1
1.0
1.0
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李家民
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2.0
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传播情况
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食品与发酵科技
主办单位:
四川省食品发酵工业研究设计院
出版周期:
双月刊
ISSN:
1674-506X
CN:
51-1713/TS
开本:
大16开
出版地:
四川省成都市温江区杨柳东路中段98号
邮发代号:
62-247
创刊时间:
1973
语种:
chi
出版文献量(篇)
2633
总下载数(次)
8
总被引数(次)
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