一株分枝杆菌降解胆固醇制备AD(D)的转化条件

• 作者: 温竹 王丽娟 王敏 王洪臣 申雁冰
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 工学
• 关键词: 雄甾-2-2烯-3,17-二酮 胆固醇 生物转化 分枝杆菌
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 22-27
• 页数: 6页
• 分类号: TQ460.38
• 字数: 3824字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2008.02.004

摘要

通过分枝杆菌(Mycobacterium sp.)M3限制性降解胆固醇侧链获得了产物雄甾-4-烯-3,17-二酮(AD)和雄甾-1,4-二烯-3,17-二酮(ADD).优化了胆固醇的投料时间、投料方式、培养基初始pH和葡萄糖浓度等工艺参数.将羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)应用于转化反应中,确定了HP-β-CD的最佳添加时间和添加量,使AD(D)生成率由初始对照的30%提高到60%,转化至72 h时AD(D)生成率达48%,是同期对照的4.0倍,生成率与生成速率均得到显著提高.在添加HP-β-CD的最佳转化条件下,AD(D)生成率达到70%,是初始对照的2.3倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	申雁冰		4	5	1.0	2.0
2	王敏		5	22	3.0	4.0
3	温竹		1	4	1.0	1.0
4	王丽娟		1	4	1.0	1.0
5	王洪臣		1	4	1.0	1.0