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摘要:
上海话中将办事特别认真称为"致真",敢于将"致真"作为酒家名字,接受顾客的检验,徐家华先生是第一人.他的"致真酒家"自1999年起在四平路开出第一家,后来陆续开了五家,特别是淮海中路1726号(宛平路以东)的"致真一品",环境幽雅,有一种不事张扬的豪华,菜更是一流.
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文献信息
篇名 致真一品一品难忘
来源期刊 上海调味品 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(2) 所属期刊栏目 老馋游记
研究方向 页码范围 5-6
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
上海调味品
月刊
1007-9521
31-1290/TS
大16开
上海市外马路1469号
4-598
1977
chi
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2027
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