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心情料理料理温情
心情料理料理温情
作者:
西向
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要:
日本人喜欢把食物称作"料理",总觉得这个词特别有昧道.不但使得烹调的过程变得井井有条,还会让入对食物的印象感受变得极为精致.有心情料理食物的入,烹饪出的食物也必定充满温情.
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文献信息
篇名
心情料理料理温情
来源期刊
上海调味品
学科
关键词
年,卷(期)
2008,(3)
所属期刊栏目
书香美食
研究方向
页码范围
32-33
页数
2页
分类号
字数
语种
中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海调味品
主办单位:
上海市酿造科学研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1007-9521
CN:
31-1290/TS
开本:
大16开
出版地:
上海市外马路1469号
邮发代号:
4-598
创刊时间:
1977
语种:
chi
出版文献量(篇)
2027
总下载数(次)
0
总被引数(次)
120
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