茶之无言任人说

• 作者: 周矩敏
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 中国文化 喝茶 碧螺春 茶水 茶文化 茶叶 绿茶 虞山 文化研究 发酵
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

我喜欢喝茶,打从小就偷喝父亲刚沏好的茶。为求解渴,常常会把茶水一饮而尽,剩下干干的茶渣。为此,没少被老爸训斥过。茶喝七分,需留三分茶水作为再沏时的底料,就像做馒头,每次留下一小部分作为酵母,这是常识。会喝茶,稍稍讲究点,不同的茶叶,不同的季节有不同的泡法。洞庭的碧螺春、浙江的毛峰、虞山的白茶、安吉的白片……虽同为绿茶,但在清明前采的,

作者信息

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1	周矩敏		2	0	0.0	0.0