试论我国猪肉产业国际竞争力问题

• 作者: 杨小川 陈娴
• 来源期刊: 农村经济
• 学科: 经济
• 关键词: 中国 猪肉业 国际竞争力
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 产业结构研究
• 页码范围: 57-60
• 页数: 4页
• 分类号: F326.3
• 字数: 5683字
• 语种: 中文

摘要

中国是世界最大的猪肉生产国,却是猪肉出口小国.人们越来越认识到尽管我国猪肉业拥有成本和价格方面的比较优势,但竞争优势并不明显,缺乏国际竞争力.本文分析了我国猪肉缺乏国际竞争力的原因,包括个体散养带来生产经营的盲目性及监管的困难;尚未建立起健全的猪肉质量保障体系;不善于进行国际市场营销,忽视品牌建设;从业人员素质低下.指出我国猪肉业要提高国际竞争力,就必须实行产业化经营,支持龙头企业;完善肉类食品质量保障体系;实施品牌战略;注重从业者和专业人才的教育和培训.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨小川	广东商学院县城经济研究所	54	165	8.0	11.0