用湘菜产业链拉动农源型经济——本刊专访中国烹饪协会特邀顾问李贻衡先生

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 中国烹饪协会 经济发展 产业链 湘菜 关联效应 湖南省 闭幕式 副主席
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

去年底，在隆重而热烈的第二届湘菜美食节闭幕式上，记者有幸采访到了中国烹饪协会特邀顾问、湖南省政协副主席、湖南湘菜产业促进会会长李贻衡先生。话题就从他提出的“发挥湘菜产业关联效应，促进农源型经济发展”新思路说起——