乳业直击高端

• 来源期刊: 北方牧业：奶牛
• 学科: 经济
• 关键词: 乳业 市场细分 奶制品 制品开发 副总经理 高端产品 数据显示 原材料
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 页码范围: 60
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

高端奶制品已成为企业必争之地。基于原材料涨价，导致中低端奶制品利润缩水，众多企业已将重心转移至营养更丰富的商端奶制品开发上。四川新希望乳业副总经理陈鹏说：“市场细分，进攻高端产品是必然趋势。”同时，市场反馈也认可高端奶制品。根据陈鹏提供的一份市场数据显示；2007年第三季度高端奶占到市场总份额的12%。