菊粉的生理功能与应用进展

• 作者: 花城 陈立祥
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 菊粉 绿色饲料添加剂 肠道微生物 胆固醇 甘油三酯
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 生理代谢调控
• 页码范围: 17-20
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 字数: 4701字
• 语种: 中文

摘要

菊粉属于植物中储备性多糖,存在于蔬菜水果及谷类植物中.在胃和小肠中不被消化吸收,作为一种有益微生物的底物,是一种新型的绿色饲料添加剂,可促进有益菌生长,在动物体内无残留,不产生抗药性,可改善动物的营养物质代谢.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈立祥	湖南农业大学动物科学技术学院动物营养研究所	38	443	11.0	20.0
2	花城	湖南农业大学动物科学技术学院动物营养研究所	4	48	4.0	4.0