木薯——生物乙醇生产的新原料

• 作者: Shetty J K 段钢 许宏贤
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 木薯 生物乙醇 酶制剂 节能 增效
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 综述与专题评论
• 页码范围: 106-110
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 4223字
• 语种: 中文

摘要

从全球范围来看,生物乙醇的生产导致了对农作物需求的持续增长.过去大部分农作物主要用于食品和饲料,种植规模受到限制;现在随着生物乙醇生产对原料的需求,使农作物得到了新的应用,而种植规模的扩大将给农民带来更多的收入.木薯,在热带和亚热带,特别是在土地相对贫瘠,其他农作物产量相对较低的地区广泛种植,过去常常被当作食品和饲料.文中的经济分析和新技术的介绍表明,木薯是一种非常有竞争力的生物乙醇生产原料.