热稳定纤维素酶应用关键技术研究

• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 纤维素酶 配套技术 酶应用 热稳定 颗粒饲料 非淀粉多糖 Β-葡聚糖 复合酶制剂
• 年，卷（期）: zgsltjj_2008,（6）
• 页码范围: 50
• 页数: 1页
• 分类号: S816.8

摘要

项目概要 根据畜禽营养生理特点，以猪、鸡为对象，研究纤维素酶的应用机理；根据颗粒饲料加工原理和工艺特点，研究耐颗粒饲料高温酶应用关键技术，并以转基因纤维素酶为主体，配合猪、鸡降解β-葡聚糖等非淀粉多糖必需的其它酶，研制出耐颗粒饲料高温复合酶制剂和应用配套技术；