菊苣酸在高效液相色谱测定过程中与流动相中银离子配位的探讨

• 作者: 周蓓蓓 开桂青 潘见 金日生
• 来源期刊: 分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: 配位 菊苣酸 银离子 高效液相色谱 红外光谱 紫外光谱
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1245-1248
• 页数: 4页
• 分类号: O6
• 字数: 3042字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-3820.2008.09.019

摘要

菊苣酸是紫锥菊属植物中的一种水溶性酚酸类化合物.本研究对紫锥菊提取物中菊苣酸检测的条件是:流动相为V(乙腈)∶ V(去离子水)=38∶ 62(含0.8%冰醋酸和8 mmol/L AgNO3);色谱柱为Restek Pinnacle 11 C18柱(250 mm×4.6 mm, 5 μm);流速为0.5 mL/min;进样量为10 μL;检测波长为326 nm.实验发现,在流动相中添加AgNO3后可以明显改善菊苣酸测定效果,提高分离度,并有效除去其它杂质成分的干扰, r大于0.99;检出限为8～40 mg/L,此方法的相对标准偏差小于3.0%;平均回收率为98.5%,方法符合测试要求.AgNO3改善分离效果的原因可能为菊苣酸和Ag+之间存在一定的配位作用,改变了菊苣酸的性质,扩大了与杂质成分的结构差异,从而使测定更准确,同时用红外和紫外光谱辅助解释了可能的配位机理和配位点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘见	合肥工业大学农产品生物化工工程技术研究中心	140	1664	21.0	34.0
2	周蓓蓓	合肥工业大学农产品生物化工工程技术研究中心	5	26	4.0	5.0
3	开桂青	合肥工业大学农产品生物化工工程技术研究中心	11	59	4.0	7.0
4	金日生	合肥工业大学农产品生物化工工程技术研究中心	23	80	5.0	8.0