魔芋葡苷聚糖-水苏糖复合肠道制剂研究

• 作者: 余朝舟 吴晓霞 李建科
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 魔芋葡苷聚糖-水苏糖复合肠遭制剂 润肠通便
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 生产与科研经验
• 页码范围: 90-94
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 4142字
• 语种: 中文

摘要

研究了魔芋葡苷聚糖-水苏糖复合肠道制剂的润肠通便功能.采用动物试验,将小白鼠分成2批,第1批进行复合制剂剂量选择试验;第2批进行复合制剂比例选择试验.通过对正常对照组、便秘模型组及不同处理组小鼠6h内排便重量及粒数、首粒黑便时间和肠道推进率的影响来观察该复合制剂的润肠通便作用.结果表明:魔芋葡苷聚糖-水苏糖复合肠道制剂具有润肠通便功能,以2:1复合比例,剂量0.7 g/kg·bw效果最好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李建科	陕西师范大学食品工程与营养科学学院	163	2757	30.0	44.0
2	余朝舟	陕西师范大学食品工程与营养科学学院	2	52	2.0	2.0
3	吴晓霞	陕西师范大学食品工程与营养科学学院	17	224	8.0	14.0