绞股蓝总皂苷提取工艺的研究

• 作者: 伍晓春 熊筱娟 谢晚彬 邹盛勤 陈武
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 正交试验法 绞股蓝 总皂苷 提取工艺
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 提取与活性
• 页码范围: 75-77
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2158字
• 语种: 中文

摘要

目的:研究绞股蓝总皂苷的最佳提取工艺条件;方法:以绞股蓝总皂苷得率为指标,采用正交试验法考察乙醇浓度、料液比、提取时间、提取次数等4个因素对提取效果的影响;结果:绞股蓝总皂苷的最佳提取工艺:乙醇浓度70%,料液比1∶6,提取时间1h,提取次数2次.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹盛勤	江西省天然药物活性成分研究重点实验室宜春学院药品食品研究所	53	367	10.0	15.0
2	陈武	江西省天然药物活性成分研究重点实验室宜春学院药品食品研究所	26	250	10.0	15.0
3	伍晓春	江西省天然药物活性成分研究重点实验室宜春学院药品食品研究所	12	148	6.0	12.0
4	熊筱娟	江西省天然药物活性成分研究重点实验室宜春学院药品食品研究所	8	108	4.0	8.0
5	谢晚彬	江西省天然药物活性成分研究重点实验室宜春学院药品食品研究所	4	80	4.0	4.0