高效液相色谱法分析小麦芽粉中的氨酪酸

• 作者: 刘慧文
• 来源期刊: 现代仪器与医疗
• 关键词: 离子交换色谱法 柱后衍生 氨酪酸
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 74-75
• 页数: 2页
• 分类号: S5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7916.2008.05.025

摘要

建立一种分析小麦麦芽粉中氨酪酸的离子交换色谱法;本方法以邻苯二甲醛-巯基乙醇为柱后衍生试剂,固定相为R-SO3-Na+,流动相为pH=3.15的柠檬酸三钠和pH=9.70的硝酸钠缓冲液,梯度程序洗脱,柱后衍生,荧光检测器检测;方法稳定、快速、准确,氨酪酸的平均回收率(n=3)为96.0%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘慧文	中国林科院森林生态环境与保护研究所国家林业局森林生态环境重点实验室	5	11	2.0	3.0