生鲜牛奶质量安全的营养调控

• 作者: 何开兵 潘晓亮
• 来源期刊: 畜牧兽医杂志
• 关键词: 生鲜牛奶 质量安全 营养调控
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 综述与讨论
• 页码范围: 53-54,57
• 页数: 3页
• 分类号: S823.911.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-6704.2008.06.018

摘要

从奶牛营养角度论述了提高牛奶质量安全的途径,旨在通过营养调控措施,为奶牛养殖场(户)提高效益提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘晓亮	石河子大学动物科技学院	95	434	12.0	15.0