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食用菌干制加工技术
食用菌
干制
水分
原理
方法
食用菌饮料研究进展
食用菌
饮料
加工工艺
食用菌复合保健饮料的研制
食用菌
D-核糖
正交试验
功能饮料
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 几种食用菌保健饮料加工技术
来源期刊 农村实用科技信息 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2008,(8) 所属期刊栏目 加工技术
研究方向 页码范围 24-24
页数 1页 分类号 TS2
字数 1027字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-0653.2008.08.029
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代农业研究
月刊
2096-1073
23-1596/S
16开
黑龙江省哈尔滨市松北区创新三路600号科技大厦613室
14-41
1995
chi
出版文献量(篇)
12865
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20
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8515
论文1v1指导