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在超市冷鲜柜里,整块的牛肉已被分割成一个个见方的肉丁.如果消费者买回后发现牛肉有问题,只要带着粘贴在包装上的商品条码标签,就可以溯源到这头肉牛来自哪里,是谁饲养的?养殖过程注射了哪些疫苗?吃过什么饲料?用过何种药物?由哪个屠宰场屠宰的?
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文献信息
篇名 全球通用的食品追溯语言GS统一标准
来源期刊 上海包装 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(5) 所属期刊栏目 法规与标准
研究方向 页码范围 53-54
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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上海包装
月刊
1005-9423
31-1207/TB
大16开
上海市真南路1111号12楼
4-588
1976
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