甜高梁秸秆固态发酵生产燃料乙醇的工艺研究

• 作者: 刘同军 董永胜
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 工学
• 关键词: 甜高粱秸秆 固态发酵 燃料乙醇
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 44-46,71
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.2
• 字数: 3559字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2008.01.015

摘要

利用选育的耐酸耐高温酵母Q-10,采用甜高粱秸秆固态发酵生产燃料乙醇.当接种量为5%、发酵温度34℃、发酵起始pH4.0、糖化酶和纤维素酶用量分别为50U/g原料和20U/g原料、发酵周期4d时,乙醇产量达到6.5%(v/v).小试试验乙醇产量达到6.4%(v/v),工业试验乙醇产最达到6.0%(v/v).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董永胜	山东轻工业学院食品与生物工程学院	12	171	7.0	12.0
2	刘同军	山东轻工业学院食品与生物工程学院	18	188	8.0	13.0