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摘要:
建立了气相色谱-质谱法测定食品中腐霉利的快速分析方法.样品用乙腈提取,通过石墨化碳固相萃取柱净化,经DB-5 ms气相色谱柱分离,正电子电离(EI+)、选择离子监测模式(SIM)为定量离子和定性离子进行MS测定.结果表明,腐霉利添加水平为0.010、0.020和0.040mg/kg时,回收率为102.8%~111.3%,相对标准偏差小于10%,最低检出限为0.005mg/kg.本方法具有很高的灵敏度和准确度,能够满足食品中腐霉利残留量的快速、高灵敏检测分析.
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内容分析
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文献信息
篇名 气相色-质联用法测定食品中腐霉利残留量
来源期刊 北京化工大学学报(自然科学版) 学科 工学
关键词 腐霉利 气相色谱-质谱联用 农药残留 食品安全
年,卷(期) 2008,(3) 所属期刊栏目 化学与化学工程
研究方向 页码范围 35-38
页数 4页 分类号 TB52
字数 2277字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-4628.2008.03.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王金花 32 460 14.0 20.0
2 卢晓宇 28 254 9.0 15.0
3 徐超一 18 270 9.0 16.0
4 杜振霞 北京化工大学理学院 68 844 16.0 27.0
5 陈跃 北京化工大学理学院 5 68 4.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
腐霉利
气相色谱-质谱联用
农药残留
食品安全
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
北京化工大学学报(自然科学版)
双月刊
1671-4628
11-4755/TQ
16开
北京市北三环东路15号
82-657
1972
chi
出版文献量(篇)
3271
总下载数(次)
7
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