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肉类加工厂地面的处理技术
肉类加工厂地面的处理技术
作者:
郭锡铎
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
车间地面
卫生措施
环氧树脂
摘要:
肉类加工车间地面的设施条件,是企业卫生管理的重要组成部分;也是我国积极应对国际肉类贸易与市场竞争,加强肉类加工卫生基础建设与规范管理的重要内容.本文较为全面论述了对肉类加工车间地面的技术处理方法,尤其是针对我国肉类加工企业的卫生设施现状,重点阐述了环氧树脂地面的优势,以及车间环氧树脂地面设计与施工技术.
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文献信息
篇名
肉类加工厂地面的处理技术
来源期刊
肉类研究
学科
工学
关键词
车间地面
卫生措施
环氧树脂
年,卷(期)
2008,(3)
所属期刊栏目
工程技术
研究方向
页码范围
74-77
页数
4页
分类号
TS251.8
字数
4303字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1001-8123.2008.03.021
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
郭锡铎
26
51
3.0
6.0
传播情况
被引次数趋势
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2008(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
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节点文献
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卫生措施
环氧树脂
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研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
肉类研究
主办单位:
中国肉类食品综合研究中心
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-8123
CN:
11-2682/TS
开本:
16开
出版地:
北京西城区禄长街头条4号
邮发代号:
创刊时间:
1991
语种:
chi
出版文献量(篇)
4013
总下载数(次)
8
总被引数(次)
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