正交试验法优选红花中红花黄色素提取工艺

• 作者: 朱文明 杨毅 潘见 金日生
• 来源期刊: 安徽大学学报(自然科学版)
• 学科: 医学
• 关键词: 红花 红花黄色素 正交试验 提取工艺
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 页码范围: 85-89
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2599字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2162.2008.01.022

摘要

研究红花黄色素的最佳提取工艺.以红花黄色素的提取率为考查指标,采用单因素试验法和正交试验法考查溶剂用量、提取温度、提取时间等因素对红花黄色素提取的影响.提取温度是影响红花黄色素提取率的主要因素.最佳提取工艺为:加水量为14倍,浸泡时间为40min,60℃提取次数为2次,提取时间为30min,此条件下红花黄色素提取率达到96.53%.该工艺的红花黄色素提取率高,可用于红花黄色素的提取.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘见	合肥工业大学教育部农产品生物化工工程技术研究中心	140	1664	21.0	34.0
2	金日生	合肥工业大学教育部农产品生物化工工程技术研究中心	23	80	5.0	8.0
3	杨毅	合肥工业大学教育部农产品生物化工工程技术研究中心	38	785	16.0	27.0
4	朱文明	合肥工业大学教育部农产品生物化工工程技术研究中心	1	12	1.0	1.0