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摘要:
比较研究大豆凝集素(SBA)在反刍动物(羊)、肉食动物(狗)、啮齿动物(兔)、杂食动物(猪)和禽类(鸡)等不同种属动物消化道不同区段食糜中的免疫活性的残留规律,并探讨SBA对不同种属动物抗营养机制的差异.各种属动物均选取半性成熟雄性8只(头).日粮中含20%的生大豆和质量分数1%的Cr2O3(外源指示剂),试验期为2周,最后一次进食2h后,麻醉状态下颈动脉放血,立即取十二指肠、空肠前、空肠中、空肠后、回肠、盲肠、结肠(鸡为结直肠)各肠段内的食糜.食糜和饲料中具有免疫活性的SBA采用竞争性间接抑制ELISA方法检测,食糜和饲料中的Cr采用原子吸收光谱法检测.结果表明,同一种动物不同肠段内的SBA残留率不同,总的趋势是由十二指肠到结肠呈下降趋势,其中由十二指肠到空肠前段的残留率变化均达到显著水平(P<0.05),各肠段内均能检测到SBA.在不同动物的同一区段肠道内,SBA的残留率随动物的不同而不同,各肠段中SBA的残留率在兔均最低;十二指肠到空肠SBA的残留率在羊和鸡较高、在猪和狗居中;空肠之后在猪、羊和鸡较高.SBA在不同种属动物及其消化道不同部位内的免疫活性残留规律不同,SBA对不同种属动物的抗营养机制和抗营养作用可能不尽相同.
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文献信息
篇名 不同种属动物消化道内大豆凝集素免疫活性残留的比较研究
来源期刊 畜牧兽医学报 学科 农学
关键词 消化道 食糜 大豆凝集素(SBA) 免疫活性 残留
年,卷(期) 2008,(5) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 682-686
页数 5页 分类号 S816.42
字数 3180字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:0366-6964.2008.05.025
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 秦贵信 吉林农业大学动物科学技术学院 190 1301 18.0 27.0
2 王利民 吉林农业大学动物科学技术学院 36 169 7.0 12.0
3 胡海霞 吉林农业大学动物科学技术学院 8 21 3.0 4.0
4 王涛 吉林农业大学动物科学技术学院 27 187 7.0 13.0
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研究主题发展历程
节点文献
消化道
食糜
大豆凝集素(SBA)
免疫活性
残留
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
畜牧兽医学报
月刊
0366-6964
11-1985/S
大16开
北京海淀区圆明园西路2号
82-453
1956
chi
出版文献量(篇)
5501
总下载数(次)
6
总被引数(次)
62883
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:the National Natural Science Foundation of China
官方网址:http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:数理科学
论文1v1指导