韩国品茗 五谷皆可入茶

• 来源期刊: 消费
• 学科: 工学
• 关键词: 大麦茶 韩国人 朝鲜半岛 朝鲜王朝 药用价值 茶文化 中国茶 茶叶 玉米茶 饮料
• 年，卷（期）: xfb_2008,（5）
• 页码范围: 22-22
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

据记载,中国茶传入朝鲜半岛时,被当地人看成是一种有助于修行的饮料,饮茶之风曾随着佛教的兴盛达到顶峰。到了朝鲜王朝中期,儒教兴起,饮茶逐渐式微。渐渐地,具有药用价值的各种汤,包括药丸和膏熬成的汤,都被称为"茶"。韩国别具特色的茶文化,便从此开始了。韩国人喝茶,可以没有茶叶。在汉城著名的老街仁寺洞街随意选一家韩国茶馆坐定,身着传统韩服的伙计捧上来的茶单让人感到琳琅满目却又不知所措。大麦茶、玉米茶、柚子茶、大枣茶……没有一样有茶叶的影子,却赫然都冠着"茶"的名字。据伙计讲,韩国有"药膳"的传