无锡毫茶品鉴及茶艺

• 作者: 汤茶琴 王海兰
• 来源期刊: 上海茶叶
• 学科: 农学
• 关键词: 无锡市 茶艺 品鉴 学会组织 中国茶叶 科技成果奖 适用品种 加工工艺
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 分类号: S682.31

摘要

无锡毫茶产于江苏省无锡市，1973年立项创制，历时6年创制成功，确立了包括适用品种、加工工艺、品质风格等在内的系列技术，相继获得了省、市重大科技成果奖及“优质名茶”称号；1986年被商业部定为“全国名茶”之一；1989年在西安农牧渔业部优质农产品评比会上，又荣获“全国名茶”称号；并多次荣获江苏省茶叶学会组织的《陆羽杯》名优茶评比特等奖，中国茶叶学会组织的《中茶杯》名优茶评比金奖等。