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摘要:
【正】在世界的一个小角落,有位意大利人坚信自己能开发出最棒的巧克力配方,制作出世界上最好吃的巧克力,他是Claudio Corallo,住在离尼日利亚不远的小岛上,而他使用顶级可可小量生产的巧克力,美味征服全球。
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巧克力
"起霜"
质地
风味
延缓
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 56岁巧克力大王:独门秘诀砌起不落帝国
来源期刊 纪实 学科 历史
关键词 浓郁芳香 葡萄酿酒 在路上 人能 战争爆发 几内亚湾 普林 自色 色种 质量低劣
年,卷(期) 2008,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 13-14
页数 1页 分类号 K835.46
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浓郁芳香
葡萄酿酒
在路上
人能
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普林
自色
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研究起点
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期刊影响力
纪实
半月刊
1671-2692
11-4628/I
16开
北京市丰台区菜户营东街甲88号鹏润家园豪
2-393
2001
chi
出版文献量(篇)
2544
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1
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141
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