木薯粉对罗非鱼生长、饲料利用和鱼体营养成分的影响

• 作者: 华雪铭 周洪琪 李维娇 田雪 韩斌
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 吉富罗非鱼 木薯粉 增重率 表观消化率,饲料系数
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 页码范围: 71-76
• 页数: 6页
• 分类号: S963
• 字数: 4837字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-0615.2008.01.012

摘要

选择健康的吉富罗非鱼(体重1.29±0.25 g)为实验鱼,配制五种木薯粉含量分别为0%、10%、20%、30%和40%的等氮(粗蛋白为32%)、等能(总能为16 kJ·g-1)实验饲料,饲喂罗非鱼56 d,每饲料组设三个重复,研究不同含量木薯粉对吉富罗非鱼生长、饲料利用及全鱼营养成分的影响.结果表明:(1)木薯粉能提高罗非鱼的增重和蛋白质效率,其中以40%木薯粉组的效果最佳,其增重率、蛋白质效率和饲料系数分别为1470.99%(P＜0.05)、2.36(P＜0.05)和1.27(P＜0.05).(2)40%木薯粉组的干物质和蛋白质的表观消化率分别较对照组提高13.87%(P＜0.05)和7.93%(P＜0.05).(3)40%木薯粉组的全鱼粗蛋白、粗灰分分别较对照组显著提高7.07%(P＜0.05)和8.78%(P＜0.05),粗脂肪降低了13.00%(P＜0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周洪琪	上海水产大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室	78	2421	28.0	47.0
2	田雪	上海水产大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室	4	38	3.0	4.0
3	华雪铭	上海水产大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室	23	1017	16.0	23.0
4	韩斌	上海水产大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室	2	18	1.0	2.0
5	李维娇		3	27	2.0	3.0