高效液相色谱法测定配方奶粉中VB<em>6</em>总量的两种前处理方法

• 作者: 严罗美 张辉 王丁林
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 配方奶粉 吡哆醇 吡哆醛 吡哆胺 检测
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 59-61
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

用两种提取方法进行高效液相色谱法荧光检测器测定配方奶粉中VB6总量,并对其特点和检测结果进行比较.