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摘要:
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晋中市举办第二届干果赛果会
晋中市
干果
合作社
榆次区
山西省
示范户
示范园
灵石县
果蔬切割加工与保鲜技术研究进展
果蔬
切割
生理生化变化
保鲜
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 打造果蔬加工行业技术交流平台促进学科研究信息共享——第二届果蔬加工产业与学科发展研讨会在济南召开
来源期刊 中国果菜 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(6) 所属期刊栏目 特稿
研究方向 页码范围 5
页数 1页 分类号
字数 2099字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-1038.2008.06.003
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 宋烨 70 342 9.0 16.0
2 曲延平 39 56 5.0 6.0
传播情况
(/次)
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
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参考文献  (0)
节点文献
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2008(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国果菜
月刊
1008-1038
37-1282/S
大16开
山东省济南市解放路26号
24-137
1982
chi
出版文献量(篇)
7275
总下载数(次)
10
总被引数(次)
10208
论文1v1指导