收奶价的起起落落，奶业的发展方向在哪里

• 作者: 张梅荣 王利敏 郭志永
• 来源期刊: 北方牧业：奶牛
• 学科: 经济
• 关键词: 奶业 持续健康发展 市场价格 华北地区 降价幅度 国内外 季节性 鲜奶
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 页码范围: 18-21
• 页数: 4页
• 分类号: F326.3

摘要

由于受国内外诸多因素的影响，近期我国华北地区的鲜奶市场价格出现大幅波动，鲜奶降价幅度达10％-20％。这次调价显然是企业得以生存发展的必要手段，也是维护行业持续健康发展的天平砝码，但任何牺牲都是有限度的。笔者认为，这种情况只是一个季节性、阶段性短期现象。时间不会很长，近期就能回复到合理价位。