员工培训的四改四面

• 作者: 许勇
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 员工培训 经营管理者 自身素质 企业实力 服务质量 操作不当 教育培训 酒店
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 页码范围: 20
• 页数: 1页
• 分类号: F272.92

摘要

在任何企业中，经营管理者都具有举足轻重的作用，其自身素质也是一个企业实力的象征。酒店各工种繁多，一环扣一环，任何环节操作不当都会影响对客人的服务质量。因此，酒店管理者的整体素质高低将直接影响着酒店的经营和发展。而如何提高经营者的整体素质，至关重要的是建立教育培训l新机制。