一起侵袭性大肠埃希菌食物中毒调查分析

• 作者: 叶文碧 廖红兵 张建雄
• 来源期刊: 职业卫生与病伤
• 关键词: 侵袭性大肠埃希菌 食物中毒 调查分析
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 21-23
• 页数: 3页
• 分类号: R131
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-172X.2008.01.008

摘要

目的 探讨防制食物中毒事件发生的对策.方法 采用流行病学卫生学和实验室检测方法进行调查分析.结果 累计报告病例26例.罹患率32.5%,食物粪便中检出大肠埃希菌.结论 该起事件为侵袭性大肠埃希菌(EIEC029:K?)污染食物引起的食物中毒.