新疆加工番茄产业原料生产中存在的问题与对策

• 作者: 王新燕 石书兵 石强 齐士发
• 来源期刊: 农业科技通讯
• 学科: 农学
• 关键词: 加工番茄 原料生产 问题 对策
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 所属期刊栏目: 工作研究
• 页码范围: 81-85
• 页数: 5页
• 分类号: S6
• 字数: 5380字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6400.2008.11.037

摘要

新疆加工番茄原料在采收交售期果实腐烂严重,原料商品率较低,一般只有50%左右.本文通过实地调查研究,分析了加工番茄商品率低的关键原因,提出了具体的对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	齐士发		27	134	5.0	11.0
2	石书兵		125	828	15.0	24.0
3	石强		27	58	4.0	7.0
4	王新燕		19	187	4.0	13.0