大型食品真空冷冻干燥设备控制系统设计与应用研究

• 作者: 何钦波 徐言生 李玉春 潘树清
• 来源期刊: 真空科学与技术学报
• 学科: 工学
• 关键词: 冻干设备 控制系统 工艺参数 模糊控制
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 383-387
• 页数: 5页
• 分类号: TQ028.6+73
• 字数: 4272字
• 语种: 中文

摘要

针对大型冻干设备控制对象复杂,可靠性及控制精度要求高,特别是冻干设备中加热系统的大惯性、纯滞后、非线性以及时变等特点,在FD-200冻干设备控制系统设计中,采用二次热源控温法,并选用带自动修改调节因子的Fuzzy控制算法,实现对加热搁板温度的控制;采用PID控制调节电动调节充气阀的开度以控制干燥仓的充气量,实现对干燥仓压力的控制;手动调节制冷系统的制冷量和蒸发温度,实现对冷阱温度的控制.碎冰冻干实验和小葱冻干实验表明,加热搁板温度控制精度为±0.6 ℃,干燥仓压力控制精度为±4 Pa,冷阱温度控制精度±2.5 ℃,各控制精度均能较好地满足冻干工艺要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何钦波		33	144	7.0	10.0
2	李玉春		17	68	5.0	8.0
3	徐言生		44	162	7.0	10.0
4	潘树清		1	10	1.0	1.0