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摘要:
从吃“多”到吃“少”。从吃“红”到吃“白”。从吃“陆”到吃“海”。从吃“精”到吃“粗”。从吃“家”到吃“野”。从吃“熟”到吃“生”。从吃“死”到吃“活”。从吃“瓤”到吃“皮”。从吃“肉”到吃“虫”。从吃“精”到吃“废”。
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篇名 吃的十大变化
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 饮食健康 疾病 心脏病 高血压 食物
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40
页数 1页 分类号 TS971
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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