生物素的生产应用及特殊功能

• 作者: 张克英 陈代文 陈宏
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 生物素 生产应用 特殊功能
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 9-12
• 页数: 4页
• 分类号: S816.79|Q563
• 字数: 4695字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2008.09.003

摘要

生物素作为一种新型饲料添加剂,越来越被人们关注.近几十年来对生物素的研究发现,其作为羧化、脱羧和脱氢反应酶系的辅助因子,在碳水化合物、脂类、蛋白质和核酸的代谢过程中必不可少.愈来愈多的研究表明生物素除了可以提高生产性能外还具有其他一些特殊功能.文章就其在生产中的作用和特殊功能作一概述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈代文	四川农业大学动物营养研究所	369	4446	31.0	50.0
3	张克英	四川农业大学动物营养研究所	259	3496	27.0	45.0
5	陈宏	四川农业大学动物营养研究所	7	21	3.0	4.0