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摘要:
目的:研究不同干燥条件下生姜挥发油成分.方法:通过正交试验研究了干燥介质温度、湿度及生姜切片厚度对挥发油含量的影响,并用气相色谱-质谱技术(GC/MS)对不同条件下干燥后生姜挥发油的化学成分进行了测定.结果:各干燥参数对不同化学成分有着不同影响.结论:低温低湿度的干燥条件有利于得到高品质的干燥产品.
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文献信息
篇名 不同干燥条件下生姜挥发油成分的GC/MS分析
来源期刊 中成药 学科 医学
关键词 生姜挥发油 干燥条件 正交试验 气相色谱-质谱分析
年,卷(期) 2008,(3) 所属期刊栏目 饮片炮制
研究方向 页码范围 399-401
页数 3页 分类号 R283
字数 2146字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-1528.2008.03.027
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨晓西 68 1012 18.0 29.0
2 丁静 华南理工大学传热强化与过程节能教育部重点实验室 56 935 18.0 28.0
3 徐娓 14 119 6.0 10.0
4 赵义 华南理工大学传热强化与过程节能教育部重点实验室 7 94 6.0 7.0
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研究主题发展历程
节点文献
生姜挥发油
干燥条件
正交试验
气相色谱-质谱分析
研究起点
研究来源
研究分支
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期刊影响力
中成药
月刊
1001-1528
31-1368/R
大16开
上海市黄浦区福州路(近江西中路)107号206室
1978
chi
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