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摘要:
在上古时代,茶是作为药用的,而药物又是与食物不可分割的。《吕氏春秋》中的《内经·素问·脏器法时论》这样说:"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益气",说明药食同源,历史上,我国民间也素有"药补不如食补"之说。所以说,用茶掺食作为菜肴、食品和膳食,是自古以来的传统。在这炎热的夏季,我们为你呈上餐前餐后的甘爽。
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文献信息
篇名 夏日么么点
来源期刊 普洱 学科 工学
关键词 夏日 吕氏春秋 上古时代 药食同源 作为 不可分割 内经 普洱茶 药用 食物
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 104-107
页数 4页 分类号 TS971
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
夏日
吕氏春秋
上古时代
药食同源
作为
不可分割
内经
普洱茶
药用
食物
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
普洱
月刊
1673-7903
53-1201/G2
16开
普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心
64-25
2006
chi
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5018
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13
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216
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