基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
本实验对具有茶氨酸生物合成能力的γ-谷氨酰转肽酶(γ-GGT)基因工程菌的发酵条件进行了优化.首先采用Plackett-Burman实验设计对影响γ-GGT活性的基因工程菌发酵条件进行筛选.然后将筛选得到的初始pH、培养时间、异丙基硫代-β-D-半乳糖苷(isopropylthio-β-D-galactoside,IPTG)诱导温度3个关键影响因素进行响应面分析,通过对二次多项回归方程求解得到该基因工程菌的最佳培养条件为初始pH7.32、培养时间6.67h、IPTG31.51℃诱导.γ-GGT活性的最大预测值为4.60U/ml,实验验证值为4.64U/ml.最后通过基因工程菌催化合成茶氨酸反应,得到茶氨酸的产量为35.18g/L.
推荐文章
基因工程菌生物合成茶氨酸条件研究
茶氨酸
基因工程菌
表达
生物合成
响应面方法优化生米卡链霉菌基因工程菌W-08发酵培养基
生米卡链霉菌
麦迪霉素A1
发酵培养基
响应面方法
必特螺旋霉素基因工程菌发酵参数的研究
必特螺旋霉素
溶氧
参数检测
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 响应面法优化茶氨酸生物合成基因工程菌发酵条件的研究
来源期刊 食品科学 学科 工学
关键词 茶氨酸 γ-谷氨酰转肽酶(γ-GGT) Plackett-Burman设计 响应面法(RSM)
年,卷(期) 2008,(6) 所属期刊栏目 生物工程
研究方向 页码范围 243-247
页数 5页 分类号 TS201.3
字数 3688字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.06.050
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陆文渊 农业部茶叶化学工程重点实验室中国农业科学院茶叶研究所 2 13 2.0 2.0
2 成浩 农业部茶叶化学工程重点实验室中国农业科学院茶叶研究所 11 269 9.0 11.0
3 王丽鸳 农业部茶叶化学工程重点实验室中国农业科学院茶叶研究所 10 247 9.0 10.0
4 周健 农业部茶叶化学工程重点实验室中国农业科学院茶叶研究所 10 247 9.0 10.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (61)
共引文献  (102)
参考文献  (11)
节点文献
引证文献  (9)
同被引文献  (27)
二级引证文献  (19)
1946(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
1954(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1960(2)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(1)
1968(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1980(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1982(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1984(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1986(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
1988(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1989(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1990(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1992(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1993(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1994(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1995(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1996(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1997(4)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(4)
1998(12)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(12)
1999(8)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(8)
2000(4)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(3)
2001(4)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(4)
2002(5)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(4)
2003(5)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(4)
2004(5)
  • 参考文献(4)
  • 二级参考文献(1)
2005(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2007(2)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(0)
2008(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(0)
2008(2)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(0)
2010(3)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(0)
2011(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2012(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2013(3)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(1)
2015(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2016(7)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(7)
2017(2)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(1)
2018(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2019(4)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(4)
2020(3)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(3)
研究主题发展历程
节点文献
茶氨酸
γ-谷氨酰转肽酶(γ-GGT)
Plackett-Burman设计
响应面法(RSM)
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
总下载数(次)
47
总被引数(次)
348406
论文1v1指导