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葡萄籽油超临界流体萃取工艺
葡萄籽油超临界流体萃取工艺
作者:
杨靖
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
超临界流体萃取
葡萄籽油
最佳工艺
摘要:
研究了温度、压力、时间、CO2体积流量对超临界流体萃取葡萄籽油得率的影响,并进行了最佳工艺优化.结果表明,影响CO2流体萃取葡萄皮精油效率因素的主次作用为萃取时间>萃取压力>萃取温度>CO2体积流量,最佳工艺条件为萃取时间4 h、萃取温度45 ℃、CO2体积流量8 L/h、萃取压力30 MPa.葡萄籽油出油率为14.8%.
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文献信息
篇名
葡萄籽油超临界流体萃取工艺
来源期刊
食品与生物技术学报
学科
化学
关键词
超临界流体萃取
葡萄籽油
最佳工艺
年,卷(期)
2008,(3)
所属期刊栏目
食品科学与工程
研究方向
页码范围
41-44
页数
4页
分类号
O658.2
字数
3098字
语种
中文
DOI
10.3321/j.issn:1673-1689.2008.03.009
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
杨靖
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
39
219
9.0
12.0
传播情况
被引次数趋势
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引文网络
引文网络
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超临界流体萃取
葡萄籽油
最佳工艺
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生物技术学报
主办单位:
江南大学
出版周期:
月刊
ISSN:
1673-1689
CN:
32-1751/TS
开本:
大16开
出版地:
江苏省无锡市惠河路170号江南大学青山湾校区51号
邮发代号:
28-79
创刊时间:
1982
语种:
chi
出版文献量(篇)
4011
总下载数(次)
13
总被引数(次)
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