日粮大豆油和大豆蛋白质含量对生长猪饲喂的大豆产品中可消化氨基酸浓度的影响

• 作者: S. K. Cervantes-Pahm H. H. Stein 卢寿锋(译)
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 氨基酸 消化率 高蛋白豆粕 油 猪 豆饼
• 年，卷（期）: xmcy_2008,（5）
• 页码范围: 64-64
• 页数: 1页
• 分类号: S963.16

摘要

该试验测定了在豆粕（SBM）和大豆浓缩蛋白（SPC）中添加大豆油对生长猪粗蛋白和氨基酸的回肠表观消化率（AID）和回肠标准消化率（SID）的影响。试验的第二个目标是比较一种含有全脂高蛋白大豆新品种（FFSB）中的氨基酸的AID和SID数值,并以此来评估其他蛋白质产品的消化率。试验选择商品全脂高蛋白大豆FFSB（FFSB-CV）、SBM和SPC以及一种全脂高蛋白品种（FFSB-HP）进行试验。在每一种日粮中选择上述4种蛋白之一作为蛋白质和氨基酸的唯一来源。配合两种日粮,在含有SBM和SPC蛋白质的日粮中分别添加7.55%和7.35%的大豆油。配合无氮日粮以测定粗蛋白和氨基酸的基础内源损失。试验前在150℃条件下对两种来源的FFSB进行抽提。选择回肠末端安装有T型瘘管的7只生长阉公猪（初始体重为26.2kg）进行试验,分配到7×7拉丁方设计中。试验第6d和第7d收集回肠内容物。所有的消化物样本冻干、分析DM、CP、AA和Cr,并且计算粗蛋白和氨基酸的AID和SID值。结果表明,在SBM和SPC日粮中添加豆油,显著提高了大多数必需氨基酸的消化率（P〈0.05）。FFSB-HP组中的6种非必需氨基酸的回肠标准消化率显著高于FFSB-CV组的相应值（P〈0.05）,且FFSB-HP组与SBM组相比,除了Met外,所有非必需氨基酸的回肠标准消化率显著增加（P〈0.05）。但是,FFSB-HP组、添加豆油的SBM组和SPC组,大多数的氨基酸回肠标准消化率非常相似,这些数值都低于添加豆油的SPC组（P〈0.05）。总之,在SBM和SPC组中添加豆油后,生长猪大多数氨基酸的回肠标准消化率提高。FFSB-HP组中氨基酸的回肠标准消化率高于SBM组,与添加豆油的SBM和SPC组相似。