银杏外种皮提取物对酪氨酸酶的抑制作用

• 作者: 庄江兴 王勤 邱凌 钟雪 陈清西
• 来源期刊: 广西植物
• 学科: 生物学
• 关键词: 银杏外种皮 提取方法 酪氨酸酶 抑制作用 动力学
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 植物生理学与分子生物学
• 页码范围: 379-381,401
• 页数: 4页
• 分类号: Q945.6
• 字数: 3367字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3142.2008.03.023

摘要

以银杏外种皮为材料,采用水、乙醇和乙醇-乙醚三种不同的方法分离提取其中的活性物质(分别命名为1#,2#,3#),研究它们对蘑菇酪氨酸酶催化L-多巴(L-DOPA)氧化活力的影响.结果表明,这3种提取物均对蘑菇酪氨酸酶有抑制作用,1#,2#和3#对酶抑制作用的IC50分别为2.25、1.75和0.32 mg/mL.抑制作用动力学结果表明:三种提取物对酶的抑制作用均表现为混合型,相应的抑制常数KI依次为2.11、1.62和0.29 mg/mL;KIS依次为2.80、2.33和0.45 mg/mL.结果显示,采用乙醇-乙醚提取的银杏外种皮提取物对酪氨酸酶抑制作用最强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王勤		1	14	1.0	1.0
2	钟雪		1	14	1.0	1.0
3	邱凌		1	14	1.0	1.0
4	庄江兴		1	14	1.0	1.0