关于保护振兴武汉老字号的几点思考

• 作者: 周德钧
• 来源期刊: 武汉商务
• 学科: 经济
• 关键词: 商业文明 社会认同度 经营时间 城市经济 老大兴园 蔡林记 城市文化遗产 曹正兴菜刀 旧城改造 现代
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 分类号: F279.2

摘要

【正】保存文化记忆,传承商业文明,彰显城市魅力——保护武汉老字号的重大意义老字号是指那些经营时间较长(通常指50年以上)、具有一定的市场影响力和广泛社会认同度的工商企业、传统技艺与驰名产品。武汉是一座历史文化名城,也是一座商业名镇。在长期的发展过程中产生了大量的老字号。如有着四