农药残留速测技术方法与进展

• 作者: 周福才 汪世新 钱允辉 陆自强
• 来源期刊: 中国测试技术
• 学科: 工学
• 关键词: 农药残留速测 酶学法 化学速测法 酶联免疫分析
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 化学分析与生物技术
• 页码范围: 85-88
• 页数: 4页
• 分类号: TS207|TS207.5+3
• 字数: 3738字
• 语种: 中文

摘要

为了确保农产品的安全性,对蔬菜等农产品进行农药残留快速检测十分必要.目前农药残留快速检测有酶学法和化学检测法.由于这两种速测方法只能定性,不可定量,并且影响检测结果的干扰因素较多.为此,以ELISA为基础建立的农药残留酶联免疫检测法,以其专化性强、灵敏度高,将逐渐成为有发展前景的定性与定量相结合的农药残留速测技术.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周福才	扬州大学园艺与植物保护学院	109	1235	20.0	30.0
2	陆自强	扬州大学园艺与植物保护学院	38	724	16.0	26.0
3	钱允辉		6	69	5.0	6.0
4	汪世新	扬州大学园艺与植物保护学院	16	277	11.0	16.0