上海联华生鲜物流的运作——上海联华生鲜食品加工配送中心

• 来源期刊: 上海物流
• 学科: 经济
• 关键词: 加工配送中心 生鲜食品 上海 运作 物流 华生 年生产能力 建筑面积
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 页码范围: 13-14
• 页数: 2页
• 分类号: F252

摘要

上海联华生鲜食品加工配送中心是中国国内目前设备最先进、规模最大的生鲜食品加工配送中心，总投资6000万元，建筑面积35000平方米，年生产能力20000吨，其中肉制品15000吨，生鲜盆菜、调理半成品3000吨，西式熟食制品2000吨，产品结构分为15大类约1200种生鲜食品；在生产加工的同时配送中心还从事水果、冷冻品以及南北货的配送任务。