草鱼对九种蛋白质饲料体外消化率的测定

• 作者: 乔建国 刘珠红 杨玉芬
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 草鱼 干物质 蛋白质 体外消化率
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 水产养殖
• 页码范围: 25-28
• 页数: 4页
• 分类号: S965.112|S963.31|S963.32
• 字数: 3231字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2008.12.010

摘要

采用体外消化法研究了草鱼对豆粕、血球蛋白粉、血浆蛋白粉、菜籽粕,棉籽粕、山东鱼粉、新西兰鱼粉、智利鱼粉、啤酒酵母9种饲料的离体消化能力.结果表明:①草鱼对9种蛋白质饲料干物质的体外消化率为:血球蛋白粉(81.69%)>血浆蛋白粉(69.80%)>豆粕(46.92%)>山东鱼粉(43.69%)>啤酒酵母(40.70%)>智利鱼粉(39.92%)＞棉籽粕(37.41%)＞菜籽粕(35.67%)＞新西兰鱼粉(26.23%);②草鱼对9种蛋白质饲料粗蛋白的体外消化率为:血球蛋白粉(81.56%)＞豆粕(63.86%)＞血浆蛋白粉(63.65%)＞山东鱼粉(58.18%)＞棉籽粕(58.13%)＞菜籽粕(55.84%)＞智利鱼粉(46.56%)＞啤酒酵母(46.33%)＞新西兰鱼粉(37.90%).结论:草鱼对血球蛋白粉等蛋白质饲料具有很强的体外消化能力,从性价比看,使用血球蛋白粉等来替代鱼粉具有很高的可行性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	乔建国	福建农林大学动物科学学院	36	351	11.0	18.0
2	杨玉芬	福建农林大学动物科学学院	42	519	13.0	22.0
3	刘珠红	福建农林大学动物科学学院	1	5	1.0	1.0